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Les chèvres autour des caves

Prenez la clé des champs 2021 !

Les journées "Portes ouvertes" du 05 et 06 juin 2021 sont annulées !

Nous restons toutefois ouverts aux horaires habituels.

Week-end du 05 et 06 juin 2021 (10h00 - 19h00)
Avec les chèvres et les brebris du Farou !

 

Une belle sortie en famille ou entre amis pour un week-end réussi : le petit village de Monthoux, sa chapelle, son four banal, ses fontaines, un panorama exceptionnel, des chemins de randonnées...

Le travail de la vigne, la vinification, l'embouteillage, l'étiquettage : cours accélérés lors de la visite commentée des caves du Domaine Million Rousseau... De nombreux tableaux, croquis et photos vous expliquent de manière simple comment faire votre vin.

Les enfants sont invités à traire les chèvres sous la conduite de Julien le berger.
Des jeux et une tombola agrémentent la visite et des guides sympathiques répondent à vos questions...
Et c'est... gratuit !

Chevres du farou 20170413 191028 debrume
Les chèvres du Farou en route pour Monthoux...

Chevreau 02 900x900

Nous accueillons cette année :


 Les chèvres du Farou 
 de Julien CALLEGARI


Tonte à l'ancienne des brebis :
11h00 et 15h30


Démonstration de chiens de troupeau :
16h00


Traite des chèvres :
16h30


Fromages de chèvre frais, tommes, charcuterie

 

Tonte des brebis 900x900 wp 20180505 16 05 03 pro
Testez la patience des brebis ! Initiation à la tonte traditionnelle...

Traire les chevres wp 20170507 17 11 38 pro 16x9 1000x562 50pcTraire les chèvres : une expérience inoubliable...

Traire les chevres wp 20170507 17 16 27 rich 1000x562 50pcLes très jeunes bergéres : pas du tout impressionées au milieu du troupeau...

Prenez la cle 2017 les chevres
 

Affiche prenez la cle des champs 2021

 

Visite des caves
Les producteurs à votre écoute
Profitez d'un moment d'échanges privilégiés avec les producteurs, pour tout savoir sur la vie au village et le quotidien du travail de la vigne...

Prenez la cle des champs 1
L'occasion d'une belle randonnée
Que ce soit en vélo, à pied ou en voiture, le village de Monthoux est un but de promenade réputé. Une visite des caves complétera agréablement la ballade. 

Visite des caves 1
Cours accéléré d'oenologie
Vous apprendrez par quelques tableaux simples et commentés les principes de base de la vinification. Vos questions sont les bienvenues.... 

Panorama de monthoux
Un panorama exceptionnel
La Dent du Chat et les lacs de St Jean de Chevelu. Au premier plan, le vignoble.

Le village de monthoux
Monthoux, village de charme
Une quarantaine d'habitants, sa chapelle, son four banal, ses fontaines...

Démonstration de matériel

Remorque à vendange
Remorque à vendange et pompe

Pressoir pneumatique 2
Le pressoir
Voyage au coeur d'un pressoir à membrane

Egrappoir 1
Egrappoir

Etiquetteuse 2
Etiquettage
Etiquettez et capsulez vous-même votre bouteille

Pressoir pneumatique 1
Le pressoir pneumatique

Embouteillage 02
Embouteillage
Remplissez vous-même votre bouteille et observez le bouchage sous vide

La chapelle de Monthoux

Le clocher de monthoux
Le clocher de Monthoux

Chapelle de monthoux 2
La chapelle de Monthoux

Pieta du XVIème
La piéta du XVIème

Visite guidée des caves

Les cuves de fermentation
Les cuves de fermentation et la pompe.

Cave voutee de 1860 x
La cave voutée de 1860

Caveau de degustation 1
Le caveau de dégustation

Chardonnay en futs d acacia
Chardonnay élevé en fûts d'acacia 

Les fontaines de Monthoux

Fontaine de monthoux 4
L'ancienne fontaine du Covet

Fontaine de monthoux 1
La fontaine du fond du village

Fontaine de monthoux 2 kl
Le lavoir de Monthoux

 


 

Bienvenue a la ferme d200

 


Bienvenue
à la ferme

Le réseau "Bienvenue à la ferme" garantit un accueil chaleureux assuré par les producteurs eux-mêmes...

Tombola gratuite 1

Tombola gratuite !


Tentez votre chance pour :

un Magnum
de Roussette de Savoie, Cru Monthoux !

 

Tirage au sort : dimanche à 19h00

Où nous trouver ?

Vins Million Rousseau
1322 route de Monthoux
73170 St Jean de Chevelu

Tél. 04 79 36 83 93

Carte mr 2016 11 10 16x9 klo2 text 50pc

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Confiture de raisin

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Nos confitures de raisin et nos griottes au vinaigre...