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Liqueur de Génépi
La fabrication de la liqueur de génépi est issue d'une longue tradition paysanne savoyarde. Le génépi, aux qualités digestives et toniques, est une plante des sommets poussant au delà de 2000 mètres d'altitude. Il est récolté en été et séché au bon air des montagnes.
Notre Liqueur de génépi est obtenue après macération des brins de génépi dans l'eau de vie de notre production, celle-ci conférant à la liqueur son caractère racé.
Liqueur élaborée et mise en bouteille à la propriété.
Ingrédients : génépi (Artemisia Mutellina), Marc, eau, sucre, miel
